PIZZA MEXICANA 

Masa
 250 Gramos de Harina
 5 Gramos de Levadura deshidratada
 1 Taza de Agua
 1 Pizca de Sal
 1 Cucharadita de Aceite
Cubierta
 2 Dientes de Ajo
 350 Gramos de Carne picada
 100 Centímetros cúbicos de Aceite
 1 Unidad de Pimentón
 1 Cucharadita de Pimentón dulce
 1 Cucharadita de Salsa tabasco
 1 Unidad de Cebolla
 100 Gramos de Granos rojos Cocidos
 150 Gramos de Puré de Tomate
 50 Gramos de Sémola fina
 150 Gramos de Queso mozarella rallado
 1 Unidad de Aguacate maduro
 ½ Unidad de Limón
 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Pimienta

 HAMBURGUESA

Ingredientes:

- Un kilo de carne picada (cerdo, pollo, ternera…)
- Un par de huevos grandes
- Cebolla fresca, unos 125 gramos
- Ajo, 4-5 dientes (sobre 40 gramos)
- Perejil, un poco (sobre 10 gramos)
- Sal
- Pimienta
- Pan rallado, 50 gramos